훈제오리팩에 훈제오리는 어떤 부위를 사용하나요?
주로 오리 가슴살을 사용합니다. 가슴살은 지방이 적고 담백하여 훈제했을 때 깔끔한 맛을 내며, 팩 형태로 포장하기에도 적합합니다. 부위에 따라 맛과 식감의 차이가 있을 수 있으니, 제품 상세 설명을 참고해주세요.
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