멜론 보관법은 어떻게 되나요?

멜론은 익은 정도에 따라 보관 방법이 달라집니다. 덜 익은 멜론은 서늘하고 어두운 곳에 두어 후숙시키는 것이 좋습니다. 완전히 익은 멜론은 냉장 보관하는 것이 좋으며, 랩이나 비닐팩에 싸서 보관하면 수분 손실을 막고 신선도를 유지하는데 도움이 됩니다. 하지만 냉장 보관 시에도 너무 오래 보관하면 맛과 향이 떨어질 수 있으므로, 구입 후 2~3일 이내에 드시는 것이 좋습니다. 잘라서 남은 멜론은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 되도록 빨리 드시는 것을 권장합니다.

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