동결건조 사료는 무엇이며, 일반 사료와 어떤 차이가 있나요?

동결건조 사료는 신선한 원료를 급속 동결시켜 수분을 제거하는 공법으로 만들어진 사료입니다. 일반 사료 제조 과정에서 고온 건조 공정을 거치면 영양소 파괴가 불가피한 반면, 동결건조는 낮은 온도에서 수분만 제거하기 때문에 영양소 손실이 최소화됩니다. 따라서 일반 사료보다 비타민, 미네랄, 단백질 등의 영양 성분이 풍부하게 보존되어 있습니다. 또한, 고온 처리 과정이 없어 원재료의 색깔, 향, 맛이 더욱 신선하게 유지되며, 기호성이 높다는 장점도 있습니다. 하지만 일반 사료보다 제조 과정이 복잡하고 시간이 오래 걸리기 때문에 가격이 상대적으로 비싼 편입니다. 결론적으로 동결건조 사료는 영양가와 기호성을 중시하는 반려동물에게 더욱 적합한 선택지라고 할 수 있습니다.