멜론은 차갑게 먹는 것이 가장 맛있습니다. 냉장고에 넣어 시원하게 먹거나, 냉동실에 잠깐 얼려 슬러시처럼 먹어도 좋습니다. 껍질을 벗기고 과육을 적당한 크기로 잘라 먹는 것이 일반적이며, 씨앗은 제거하고 먹는 것이 좋습니다. 샐러드에 넣어 먹거나, 주스나 스무디로 만들어 먹어도 좋습니다. 특히 햄이나 치즈와 함께 먹으면 단짠의 조화를 즐길 수 있습니다. 잘 익은 멜론을 선택하는 것이 중요하며, 향이 진하고 껍질이 부드러운 것을 고르는 것이 좋습니다.


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