악양감말랭이 보관 방법과 유통기한은 어떻게 되나요?
악양감말랭이는 직사광선과 고온다습한 곳을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 습기에 약하기 때문에 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 신선도를 오랫동안 유지하는 데 효과적입니다. 냉장 보관 시에는 2주 정도, 냉동 보관 시에는 3개월 정도 보관이 가능합니다. 단, 냉동 보관 후에는 해동 후 바로 드시는 것을 권장하며, 장기간 보관 시에는 맛과 질감이 조금 변할 수 있습니다. 제품 포장에 표기된 유통기한은 제조일로부터의 기준이며, 개봉 후에는 가능한 빨리 드시는 것이 좋습니다. 유통기한이 지났더라도 곰팡이 등의 이상이 없다면 섭취 가능하지만, 신선도와 맛을 위해 유통기한 내에 드시는 것을 권장합니다. 보관 상태에 따라 유통기한보다 빨리 변질될 수 있으니, 수시로 상태를 확인하시고 이상이 있을 경우에는 섭취하지 마십시오.
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