자몽을 보관하는 방법은 무엇인데요?
자몽은 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 상온에서는 3~5일 정도 보관이 가능하며, 냉장 보관할 경우 최대 2주까지 신선도를 유지할 수 있습니다. 자몽을 자른 후에는 밀폐용기에 담아 냉장 보관해야 합니다. 냉동 보관도 가능한데, 이 경우 자몽을 으깨거나 쥬스로 만들어 냉동하는 것이 좋습니다. 냉동한 자몽은 해동 후 바로 섭취하거나 요리에 사용하는 것이 좋으며, 반복해서 얼리고 녹이는 것을 피해야 합니다.
추가정보 자몽요리활용법
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