생생육곳간 돼지갈비의 돼지고기는 어떤 부위를 사용하나요?
저희 생생육곳간 돼지갈비는 100% 국내산 암퇘지의 최상급 갈비 부위만을 엄선하여 사용합니다. 신선하고 육질이 부드러운 부위를 고르는 것은 물론, 돼지고기 특유의 잡내를 최소화하기 위해 까다로운 선별 과정을 거치고 있습니다. 특히, 갈비살의 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 극대화하기 위해 정성껏 손질하고 있습니다.
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