단백질은 무엇이며 왜 중요한가요?
단백질은 우리 몸을 구성하는 기본적인 영양소 중 하나입니다. 머리카락, 손톱, 근육, 장기, 효소, 호르몬 등 몸의 거의 모든 부분에 단백질이 포함되어 있으며, 세포의 성장과 복구, 신체 기능 유지에 필수적인 역할을 합니다. 단백질은 아미노산으로 이루어져 있는데, 우리 몸은 20가지의 아미노산을 필요로 하며, 이 중 9가지는 체내에서 합성되지 않아 음식을 통해 섭취해야 하는 필수 아미노산입니다. 단백질이 부족하면 근육량 감소, 면역력 저하, 성장 장애 등 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 건강한 신체를 유지하기 위해서는 충분한 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 단백질 섭취량은 나이, 성별, 활동량에 따라 다르지만, 일반적으로 하루 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g 정도입니다. 하지만 운동선수나 질병 회복 중인 사람들은 더 많은 단백질이 필요할 수 있습니다.
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