무화과는 어떻게 보관하나요?
잘 익은 무화과는 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 상온에 두면 금방 무르기 때문에, 냉장고 채소칸에 보관하여 2~3일 안에 먹는 것이 좋습니다. 오래 보관하려면 냉동 보관하는 방법도 있습니다. 잘 씻어 물기를 제거한 후 냉동 보관하면, 나중에 잼이나 요리에 활용할 수 있습니다.
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