멜론을 고르는 방법은 무엇인가요?
멜론을 고를 때는 겉모양과 향을 확인하는 것이 중요합니다. 껍질이 매끄럽고, 흠집이나 상처가 없는 것을 고르는 것이 좋습니다. 무게감이 있고, 단단하면서도 살짝 말랑말랑한 정도가 적당합니다. 향이 진하고 달콤한 냄새가 나는 것이 신선하고 맛있는 멜론입니다. 줄기 부분을 살짝 눌러보았을 때 단단하지 않고 약간 부드러운 정도가 좋습니다. 너무 단단하거나 너무 무른 것은 익지 않았거나 익어서 상한 것일 수 있습니다. 크기는 취향에 따라 고르면 됩니다.
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