멜론의 당도는 어떻게 결정되나요?
멜론의 당도는 여러 요인에 의해 결정됩니다. 가장 중요한 것은 품종입니다. 각 품종마다 고유의 당도 범위가 있으며, 재배 환경과 재배 기간도 당도에 영향을 미칩니다. 햇빛을 충분히 받고, 적절한 수분 관리가 이루어진 멜론일수록 당도가 높아집니다. 수확 시기 또한 중요한데, 너무 일찍 수확하면 당도가 낮고, 너무 늦게 수확하면 과숙되어 맛이 떨어질 수 있습니다. 따라서 멜론의 당도는 품종, 재배 환경, 수확 시기 등 복합적인 요인의 결과입니다.
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