잼 기능을 사용할 때는 과일의 수분 함량을 고려하여 설탕의 양을 조절하는 것이 중요합니다. 수분이 많은 과일을 사용할 경우 설탕의 양을 늘려야 잼이 굳고 보관성이 좋아집니다. 또한, 잼을 만들 때는 과일을 잘게 썰어 사용하는 것이 좋습니다. 너무 큰 과일 조각은 잼이 고르게 익지 않을 수 있기 때문입니다. 잼이 완성된 후에는 뜨거울 때 깨끗한 병에 담아 완전히 식힌 후 냉장 보관해야 합니다. 잼을 만드는 중간에 재료를 추가하거나 꺼내는 행위는 화상의 위험이 있으니 주의하십시오. 그리고 잼 기능 사용 후에는 반죽 용기를 깨끗하게 세척해야 합니다.


관련정보 매직셰프 제빵기 완벽 가이드


추가정보 매직셰프제빵기


네이버백과 검색 네이버사전 검색 위키백과 검색