인덕션과 가스레인지의 차이점은 무엇인가요?
가스레인지는 가스 연소로 열을 발생시켜 조리 용기를 가열하는 반면, 인덕션은 전자기 유도를 통해 조리 용기 자체를 직접 가열합니다. 따라서 인덕션은 열효율이 높고, 가스레인지처럼 화염이 없어 안전하며, 빠른 가열과 정밀한 온도 조절이 가능합니다. 하지만 인덕션은 인덕션 전용 용기를 사용해야 합니다.
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