매일상하치즈를 보관하는 방법은 무엇인가요?

매일상하치즈는 개봉 전에는 서늘하고 건조한 실온에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고, 습도가 높은 곳은 피하는 것이 중요합니다. 개봉 후에는 냉장 보관을 권장하며, 가급적 빨리 섭취하는 것이 신선도 유지에 도움이 됩니다. 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋으며, 다른 음식과의 냄새 섞임을 방지하기 위해 밀폐력이 좋은 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에도 장기간 보관하면 맛과 향이 변할 수 있으므로, 구입 후 가급적 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 치즈가 굳어졌다면, 실온에 두어 약간 말랑말랑해진 후 섭취하거나, 전자레인지에 짧게 돌려 부드럽게 녹여 드실 수도 있습니다. 단, 과도하게 가열하면 치즈의 풍미가 손상될 수 있으니 주의해야 합니다.

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