저염식 다이어트는 가공식품, 인스턴트식품, 즉석식품 섭취를 최대한 줄이고 신선한 채소, 과일, 곡물, 저지방 단백질 위주로 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 직접 요리할 때는 소금 대신 허브, 마늘, 양파, 레몬즙 등을 이용하여 음식의 맛을 내는 것이 좋습니다. 생선, 닭가슴살, 두부, 콩 등 저지방 단백질 식품을 섭취하여 포만감을 높이고 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 또한, 김치, 젓갈, 장아찌 등 염분이 많은 음식은 섭취량을 줄이거나 염분을 낮추는 방법으로 조리하는 것이 좋습니다. 음식을 조리할 때는 가능하면 물에 삶거나 굽는 방법을 사용하고 기름 사용량도 줄이는 것이 좋습니다.


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